Set Campo (10 personas)
$404.000
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Set Campo para 10 personas
Finger
- Cubos popey de espinacas y sour cream
- Crocantes de maiz y choclo con aioli de sriracha
- Langostinos apanados
Variedad de quesos
- Blue cheese - Pategras - Pepato
- Fontina - Petit camembert
- Trufas de queso de cabra y especias.
- Frutos secos
Variedad de fiambres
- Pavita - Bondiola - Jamón cocido
- Jamón crudo 12 meses - Lomito ahumado
- Salames artesanales
Fríos
- Escabeche de berenjenas asadas y albahaca.
- Champignones mariandos con cebolla morada y vinagre blanco.
- Olivas curadas con pimenton de cachi y hierbas frescas.
Dips
- Hummus de arvejas - Guacamole
- Mayonesa de calabaza
- Blue chesse cream con frutos secos
- Untable de salmón y dill
- Pesto de tomate.
- Acompaña Pan de campo y crackers
Blinis de salmon y sour cream
Salmón ahumado acompañado con blinis y acompañamiento por separado de sour cream, presentados en bandeja de madera nórdica para ser presentada sobre la mesa.
Jamón serrano & focaccia
Jamón serrano de 12 meses acompañado con foccacia de fermentación lenta presentado en bandeja de madera nórdica
Sweet Tapeo (30 unidades)
Mini pastelería elaborada sin conservantes y presentada en bandeja de madera nórdica
- Mini chocotortas (5)
- Rogelitos (5)
- Lemon pies (5)
- Pavlovas de frutas (5)
- Alfa cookie con chips de chocolate y crema de maní (5)
- Marquise de DDL y merengue (5)
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